今天喆图小编来给大家详细讲讲摇床,恒温摇床是培养好气性微生物的小型试验设备或作为种子扩大培养之用,常用的摇床有往复式和旋转式两种。往复式摇床的往复频率一般在80~140次/min,冲程一般为5~14cm,如频率过快、冲程过大或瓶内液体装量过多,在摇动时液体会溅到包扎瓶口的纱布或棉塞上,导致杂菌污染,特别是启动时更容易发生这种情况。旋转式摇床的偏心距一般在3~6cm之间,旋转次数为60~300rpm。
放在恒温摇床上的培养瓶(一般为三角瓶)中的发酵液所需要的氧是由空气经瓶口包扎的纱布或棉塞通入的,所以氧的传递与瓶口的大小、瓶口的几何形状、棉塞或纱布的厚度和密度有关。在通常情况下,摇瓶的氧吸收系数取决于摇床的特性和三角瓶的装样量。
往复式恒温摇床是利用曲柄原理带动恒温摇床作往复运动,机身为铁制的长方框子,有一层托盘,托盘上有圆孔备放培养瓶,孔中凸出一个三角形橡皮,用以固定培养瓶并减少瓶的振动,传动机构一般采用二级皮带轮减速,调换调速皮带轮可改变往复频率。偏心轮上开有不同的偏心孔,以便调节偏心距。往复式摇床的频率和偏心距的大小对氧的吸收有明显的影响。
旋转式恒温摇床是利用旋转的偏心轴使托盘摆动,托盘有一层,可用不锈钢板制造。在三个偏心轴上装有螺栓可调节上下,使托盘保持水平。这种摇床结构复杂,造价高。其优点是氧的传递较好、功率消耗小、培养基不会溅到瓶口的纱布上。
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